Нашла обоснуй двухсердечности сэра Макса из "Лабиринты Ехо".
Человек вполне может жить с двумя сердцами, напримет, Жаклин из Хагена (Германия) жила до 4х лет с двумя сердцами, развиваясь как и любой другой ребенок. В четыре года ей второе сердце, вживленное ей врачами для поддеражания собственного сердца, удалили и девочка спокойно жила дальше.
Так что, то что у сэра Макса было два сердца вполне возможно, если учесть, что до описываемых событий у него было три инфаркта.